【アイスプラント種子】 野菜の種 食用アイスプラント プチサラ コート種子60粒 | ||||||
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【主なご購入者】家庭菜園向け商品 | ||||||
【栽培のしやすさ】★ ★ (中級者向) | ||||||
【種まき時期】 | ||||||
2-3月(春まき)・8-9月(秋まき) | ||||||
※種まき時期は関東を標準とした目安です | ||||||
【ワンポイントアドバイス】 | ||||||
話題のアイスプラント! みずみずしく、プチプチとした食感 | ||||||
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アイスプラントは高級食材で知られており、フランスでは「フィコイド」や「グラシアル」と呼ばれています。この植物は、様々な名称を持っており、アイスプラント以外にも、「クリスタルリーフ」、「シーフィグ」等と呼ばれます。※シーフィグ(sea fig)とは「海のイチジク」という意味 ●南アフリカ原産の多肉植物で、みずみずしく、プチプチした食感の新しい野菜です。 ●高温期の栽培で密植してもよく揃い、さらに耐寒性が強く作りやすい品種です。 ●他の品種と比べ、側枝の発生が多く、葉肉の厚い多収性の品種です。 ●肉厚な葉やシャキシャキした食感の茎は、ほんのり塩味のするクセのない食味です。 ●サラダ以外にも天ぷらなど加熱すると肉厚の葉が軟らかくなり、美味です。 | ||||||
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![]() ※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。 | ||||||